Probemos la gastronomía gallega

 

La gastronomía gallega cuenta con productos de lo más frescos para preparar sus platos, sobre todo aquellos que contienen pescado y mariscos. Pero también abundan las carnes como la de ganado bovino, porcino, de corral y la caza. La riqueza y variedad se hace presente en la preparación de las comidas y la calidad de las mismas. Una de las características más destacadas, especialmente en el caso de los productos marinos, es que los ingredientes no se transforman en gran medida a la hora de preparar los platos.

 

Los pinchos y las tapas son habituales en los establecimientos gallegos con las bebidas, entre los más frecuentes tenemos las empanadas, la oreja, el lacón, el jamón, la tortilla, el caldo gallego, el pimiento de padrón, los calamares y la anguila, entre otros. La dieta atlántica se encuentra presente dentro del estilo de vida gallego y es uno de los motivos de buena salud de su población.

 

El caldo gallego lleva grelos, nabizas, berzas o repollo,  así como patatas cocidas, grasa de cerdo (unto), habas y chorizo, lacón o panceta cocida. Es uno de los platos más frecuentes en las comidas, se sirve caliente y como primer plato. Por su parte, el pulpo a la gallega o polbo á feira se ha ganado un lugar entre los platos más solicitados de la cocida gallega, tal vez dada su simplicidad: pulpo y patatas cocidas con sal, pimentón y aceite de oliva.

 

Las empanadas gallegas son también muy conocidas y es fácil encontrarlas en casi cualquier parte de España. Entre los rellenos habituales para las mismas tenemos la zorza, picadillo de carne con pimentón, ajo y sal, las vieiras, mejillones, calamares, el pulpo y, de forma más habitual, si cabe, el bacalao y aún, acompañados de otros ingredientes.

Así que ya sabes, si estás pensando un sitio para viajar estas vacaciones, Galicia debería estar en el top de la lista.

¿Qué hacen las barritas energéticas en tu organismo?

 

La industria de los productos energéticos, liderados fundamentalmente por bebidas, genera miles de millones de dólares al año y su consumo crece de forma constante. Además de esto, las personas tienen un ritmo de vida muy acelerado, estresante y agotador, y esto hace que esta industria siempre tenga opciones interesantes para las personas que trabajan muchas horas al día. Las barritas energéticas son una opción alimenticia –supuestamente saludable—para personas que no tienen mucho tiempo de detenerse entre una comida y otra, pero que requieren altos niveles de energía, concentración y constancia en lo que están haciendo.

La realidad física y fisiológica de cada persona es que no todos los organismos son iguales y que hay un alta cantidad de individuos que pudieran verse afectados por falta de información o porque no necesariamente aplican para utilizar en la manera en cómo se mercadea, este tipo de productos. Los alimentos que comemos a diario, en nuestra dieta habitual, suponen proporcionarnos los nutrientes, proteínas y vitaminas que nosotros necesitamos para tener todo lo que necesitamos bajo control. Sin embargo, es muy importante que entendamos que las barritas energéticas pueden venir con muchos nutrientes importantes como trigo, avena, miel y muchísimos componentes que impulsan tu energía y te ayudan a tener los nutrientes que necesitas.

Si lo explicamos médicamente, las barritas energéticas generan energía a tu organismo. Esto lo puede generar el chocolate que te tomas en la mañana, la avena y muchísimos otros alimentos de tu dieta diaria. Lo que sucede es que las barritas energética y ningún otro tipo de alimento debería ser un sustituto de una buena dieta o régimen alimenticio. Además de esto, no podemos nunca ignorar ningún tipo de situación que pueda afectar todo lo que está relacionado con tu dieta para que seamos capaces de evitar cualquier tipo de descompensación de nuestro organismo.

Alimentos para detener el envejecimiento

Si bien aún no existe un remedio o solución mágica para combatir el envejecimiento de la piel, sí existen algunos productos o métodos que podemos utilizar para retrasarlo. Es claro que envejecer es algo natural pero podemos optar por algunos trucos por vernos más jóvenes y hermosas por más tiempo. La alimentación, tanto en la salud de la piel como en cualquier ámbito de la vida, es un factor fundamental para esto.

Podemos retrasar el envejecimiento de nuestra piel haciéndonos amigas de una serie de alimentos que nos darán una mano. Además, lo mejor es hacer una dieta balanceada y acompañarla con buenas rutinas de actividad física de manera diaria.

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Retrasar el envejecimiento con alimentos

El primer aliado que podemos encontrar en lo que respecta a detener el envejecimiento de nuestro cuerpo, es el té verde. Tiene un sinfín de beneficios, y entre sus tantos componentes encontramos antioxidantes ideales para la salud de la piel tanto del rostro como del cuerpo entero. Además de ser bueno contra el envejecimiento, tiene propiedades que previenen el cáncer e incluso reducen el colesterol.

La cereza es otro fruto maravilloso, además de ser una fruta deliciosa, también se pone de nuestro lado a la hora de combatir el envejecimiento. Nuevamente, son las propiedades antioxidantes las que nos dan esta pequeña ventaja contra el tiempo. Procura incorporarla en tu alimentación diaria y verás los resultados.

Finalmente, también podemos encontrar estas propiedades antioxidantes y anti envejecimiento en otros alimentos como la anchoa, el escarambujo y las ciruelas. Anímate a dar un paso adelante e incorporarlas en tu día a día para ver los resultados en tu cuerpo.

Gracias a Drenajes Linfáticos Centro Rubio Valor